Weihnachtliches Erdbeer Quarkdessert in nur 3 Minuten

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Weihnachtliches Erdbeer Quarkdessert in nur 3 Minuten

Zutaten

BUTTERKEKS-BODEN
20 g Butter oder Margarine
50 g Spekulatius
ERDBEER-QUARKSPEISE
250 g Erdbeeren
100 ml Milch
250 g Speisequark (Magerstufe)
1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer-Geschmack

Zubereitung

1 Als erstes die Butter oder Margarine in einem Topf zerlassen. Topf vom Herd nehmen. Danach Spekulatius Kekse in einen Gefrierbeutel geben, verschlie├čen und Kekse mit Hilfe eines Teigrollers zerbr├Âseln.
DannKr├╝mel mit dem Fett gut vermischen. Etwa 3/4 der Streusel in 4 Gl├Ąsern (Inhalt je etwa 250 ml) verteilen und leicht andr├╝cken.
2 Erdbeeren waschen und putzen. Die H├Ąlfte davon in kleine St├╝cke schneiden. Die anderen Erdbeeren grob zerkleinern und in einem R├╝hrbecher p├╝rieren.
 Nun die Milch, Quark und Quarkfein dazugeben und mit dem Pürierstab zu einer glatten Creme verrühren.
3 Als nachstes die Creme und Erdbeeren in die Gl├Ąser schichten, mit ├╝brigen Streuseln dekorieren. Gl├Ąser bis zum Servieren in den K├╝hlschrank stellen.
Guten Appetit