25g Eiweiß Pfannkuchen mit Quark ohne Mehl in 3 Minuten

Zutaten

2 Packung Vanillepuddingpulver
40 g Zucker
3 Eier
120 ml Milch
150 g Quark
Etwas Salz
Etwas Sonnenblumenöl

Zubereitung

So geht es 1.Zuerst alle Zutaten in eine Schale geben und mit einem Mixer oder Schneebesen verrühren.

Dann Eine beschichtete Bratpfanne leicht fetten und erhitzen.Jetzt den Teig hineingeben und von beiden Seiten goldgelb ausbacken.

2. Jetzt Mit Marmelade, Puderzucker und frischen Beeren schmecken die Quark Pfannkuchen am besten!

Unser Tipp:
Wer süße Toppings nicht mag, der kann den Zucker in den Quark Pfannkuchen auch komplett weglassen. Schnell einfach und super lecker.

kcal 517, Eiweiß 26,34 g, Fett 18,58 g,Kohlenhydr, 59,46 g

Guten Appetit