6 Stunden Braten, allerbeste, das haben bisher alle gesagt, die ihn gegessen haben!

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Zutaten

Salz und Pfeffer
Senf (Delikatess)
1 Schweinebraten (Nackenbraten), ohne Knochen, ca. 3 kg
Kräuter der Provence

 

Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

 

Zubereitung

1. Zuerst den Braten am Abend vor der Zubereitung salzen und pfeffern, rundum mit Senf gleichmäßig bestreichen. Kräuter der Provence rundum darüber streuen. In den Kühlschrank stellen.

2. Dann am nächsten Tag im vorgeheizten Backofen bei 150 °C Ober-/Unterhitze 6 Stunden garen. Danach 10 Minuten ruhen lassen, dann aufschneiden.

Auch sehr lecker: Düsseldorfer Kartoffelsalat, kommt bei jedem gut an!

Unser Tipp: Dazu reicht man verschiedene Salate.

Guten Appetit

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