Quarkkuchen mit 2 Dosen Mandarinen in 3 Minuten zusammengerührt

2 Packung Vanillezucker
850g Quark
180 g Zucker
½ Packung Backpulver
5 Eier
120 g Mehl
240 g Margarine
etwas Zitronensaft
2 Dosen Mandarinen

Zubereitung

So einfach geht es, Einfach mal alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform geben.Dei Mandarinenstücke mit in den Teig geben.

JEtzt  den Kuchen bei 170° C O/U ca. 1 Stunde backen.Nach dem Backen den Kuchen noch im Ofen abkühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt.

3. Wenn man diesen Kuchen mit Obst genießen will, kann man Mandarinenstücke oder Kirschen mit in den Teig geben.

Es ist Superlecker und sehr schnell gemacht