Blitzschnelles Erdbeer-Tiramisu in 10 Minuten

Erdbeer-Tiramisu ist eine fruchtige Variante des klassischen italienischen Desserts.

Es wird ohne Kaffee und oft ohne Alkohol zubereitet, was es auch kinderfreundlich macht. Hier ist ein einfaches Rezept für ein sommerliches Erdbeer-Tiramisu:

Hier ist ein blitzschnelles Erdbeer-Tiramisu in 10 Minuten – perfekt, wenn’s schnell gehen muss, aber trotzdem lecker sein soll!

350 g Erdbeeren

200 g Mascarpone

150 g Joghurt (natur oder Vanille)

2 EL Zucker (nach Geschmack)

1 Päckchen Vanillezucker

100 ml Orangensaft oder Erdbeersaft

100 g Löffelbiskuits oder Kekse nach Wahl

Optional: Erdbeeren oder Kakaopulver zum Garnieren

Zubereitung

Erdbeeren waschen & schneiden

Einige für die Deko beiseitelegen, den Rest würfeln oder leicht zerdrücken.

Mascarpone, Joghurt, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel glatt rühren.

Löffelbiskuits kurz in den Saft tauchen (nicht durchweichen lassen!).

Schichten
In Gläser oder eine kleine Form schichten:
Biskuit
Creme
Erdbeeren
Wiederholen
Mit Creme abschließen

Dekorieren
– Mit Erdbeeren, Minze oder Kakaopulver garnieren.

Optional kühlen, aber sofort servierbar!

Guten Appetit

Blitzschnelles Erdbeer-Tiramisu in 10 Minuten