Zutaten

450 g Mehl
5 Eigelb
220 g Butter
2 Packung Vanillezucker
120 g Zucker
etwas Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

1. Einfach mal alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten.Dann In Frischhaltefolie wickeln und 15 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.

2. Danach in fingerdicke Würste rollen und ca. 1 cm breite Stücke abschneiden.

Auch sehr lecker: Eierlikörkugeln, ruckzuck gemacht und noch schneller aufgefuttert!

3. Jetzt auf ein Blech legen und bei 170°C (Ober-/Unterhitze) 15 Min. goldgelb backen. Noch etwas abkühlen lassen und lauwarm mit Puderzucker bestäuben. Fertig!

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Guten Appetit