Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

60 ml Wasser
25 g Speisestärke
2 packung Vanillezucker
120 g Mehl
1 Packung  Trockenhefe
25 ml Rapsöl
0.5 TL Zimt
1 l Sonnenblumenöl
Zutaten zum Wälzen
1 TL Zimt
50 g Zucker

Zubereitung

1. Zuerst für die Zimtbällchen das Mehl in einer großen Schüssel mit Trockenhefe, Speisestärke, Vanillezucker und Zimt vermengen.

2. Jetzt in einem separaten Gefäß das Wasser mit dem Rapsöl verrühren, zur Mehlmischung hinzugeben und alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.

3. Dann Teig abdecken und an einem warmen Ort für ungefahr 70 Minuten gehen lassen.
Danach aus dem Teig kleine Bällchen formen und auf eine mit Mehl bestreute Arbeitsfläche geben.

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4. Nun in einem mittelgroßen Topf oder Pfanne das Sonnenblumenöl auf 170 Grad erhitzen, die Bällchen mit einem Schaumlöffel hineingeben und goldbraun backen.

Im Anschluss das Gebäck aus der Pfanne nehmen und in einer Schüssel mit Zimt und Zucker wälzen. Ferti sind die leckere Ballchen!

Guten Appetit