Achtung Suchtfaktor 10, Zimtschnecken Nusskuchen !

Zutaten

Teig

100 g Butter (weich)

3 Eier

120 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

200 ml Milch

300 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

1 TL Zimt

Nussfüllung

150 g gemahlene Haselnüsse oder Walnüsse

80 g brauner Zucker

1 TL Zimt

2–3 EL Milch

Guss (optional, aber sehr lecker)

150 g Puderzucker

2–3 EL Zitronensaft oder Milch

👩‍🍳 Zubereitung

Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Eier nacheinander unterrühren.

Milch zugeben.
Mehl, Backpulver und Zimt mischen und kurz unterheben.

Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech (ca. 30×20 cm) streichen.

Nüsse, braunen Zucker, Zimt und Milch verrühren.
Klecksweise auf dem Teig verteilen und mit einer Gabel leicht durchziehen (Marmor-Effekt).

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze

ca. 30–35 Minuten backen.
Stäbchenprobe machen.

Puderzucker mit Zitronensaft glatt rühren und den noch leicht warmen Kuchen damit bestreuen

Achtung Suchtfaktor 10, Zimtschnecken Nusskuchen !