Achtung Suchtfaktor 1000, ich konnte es jeden Tag essen es ist so lecker

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Achtung Suchtfaktor 1000, ich konnte es jeden Tag essen es ist so lecker

Achtung Suchtfaktor 1000, ich konnte es jeden Tag essen es ist so lecker

Zutaten

600 g Brokkoli, ( frisch oder TK)
400 g Kartoffel(n)
500 g Champignons ( frisch oder TK)
250 g Cr√®me fra√ģche
200 ml Sahne
2 EL Speisestärke, (30 g)
2 TL Salz
1 TL Pfeffer, schwarzer
300 g Gouda, geriebener

 

Zubereitung

Zuerst den Brokkoli (frischen putzen und in kleine Röschen zerteilen, TK unaufgetaut) in eine Auflaufform geben.

Danach die Pilze (frische putzen, in Scheiben schneiden; TK unaufgetaut, in Scheiben) auch in die Auflaufform geben. Die Kartoffeln sch√§len, in kleine W√ľrfel schneiden und dazu geben.

NUn die Cr√®me fra√ģche mit Sahne, Speisest√§rke, Salz, Pfeffer und etwa 1/3 der K√§semenge verr√ľhren. Dann zu dem Kartoffel-Gem√ľse-Gemisch geben und alles vermengen.

 

Jetzt Mit dem restlichen K√§se bestreuen und in ca. 80 – 90 Minuten offen bei 160¬įC Umluft goldgelb backen. Bei Ober-/Unterhitze 200¬įC.

Guten Appetit