Blog - Kochen Mit Uns

Knoblauchdip zum Reinlegen in 2 Minuten zubereitet!

Zutaten 120 g Schmand 1 EL Meerrettich (aus dem Glas) 1 Packung Kräuter, TK (Petersilie, Schnittlauch, Zwiebeln) 210 g Mayonnaise, leichte (z. B. Miracle Whip Balance)…

Feenküsse, die gehören sich verboten so geil sind die!

Zutaten 1 Prise Salz 1 EL Wasser 200 g Mehl 60 g Zucker 120 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 50 Stück(e) Konfekt (Toffifee) 2 Eiweiß…

Schwarzwälder Bömbchen

Zutaten Für den Teig: 70 g Puderzucker 1 Prise Salz 100 g Mehl 35 g Haselnüsse, gemahlen, geröstet 35 g Kakaopulver 1 Msp. Zimt 1 Msp.…

Marzipanbällchen, so lecker die überleben nicht lange!

Zutaten 1 Ei 70 g Puderzucker 120 g Butter Aroma (Zitrone), einige Tropfen 250 g Mehl 150 g Marzipan - Rohmasse 1 Glas Konfitüre (Himbeergelee), oder anderes…

Nussplätzchen mit Buttercreme

Zutaten: Teig: 20 dkg Margarine 15 dkg Puderzucker 10 dkg gemahlene Nüsse 50 dkg Mehl 2 EL ungesüßtes Kakaopulver 1 Ei ½ Backpulver 1-2 EL saure Sahne…

Zimtkipferl, davon muss ich immer extra viele backen!

Zutaten 250 g Butter 100 g Zucker 2 TL Zimt 300 g Mehl 120 g Haselnüsse, gemahlen 70 g Puderzucker Zubereitung 1. Zuerst die Butter…

Ofensuppe, schmeckt am nächsten Tag noch besser!

Zutaten Fleischbrühe (Instant) 5 Zwiebeln 2 Dose/n Champignons, in Scheiben (je 530 g Abtropfgewicht) 2 Dose/n Paprika (je 165 g Abtropfgewicht) 1 ½ kg Schnitzelfleisch Salz Pfeffer,…

Cremige Gyrossuppe, danach ist meine Familie verrückt!

Zutaten 4 Zwiebeln 3 Paprikaschoten, rot 3 Paprikaschoten, grün 1 ½ kg Schweineschnitzel 2 EL Gyrosgewürz 350 ml Schlagsahne 2 Zehe/n Knoblauch 5 EL Öl 4 EL…

15 Minuten Suppe mit Hackbällchen

Zutaten 1 Paket Gemüse (TK) 450 g Hackfleisch, gemischt 1 Ei 1 TL Gemüsebrühe, gekörnte Gewürz(e) Nudeln (nach Belieben) Zubereitung 1. Als erstes das Gemüse in…

Nougatknöpfe, verführerisch lecker!

Zutaten 150 g Butter, warme 50 g Rohrzucker 1 Packung Vanillinzucker 1 Prise Salz 1 Eigelb 200 g Dinkelmehl, (Vollkorn) 70 g Haselnüsse, gemahlene Puderzucker, zum Bestäuben…

Puddingplätzchen, die gehen immer als erste weg!

Zutaten 300 g Butter 120 g Puddingpulver, Vanille 120 g Puderzucker 300 g Mehl 1 Packung Vanillezucker Zubereitung 1. Als erstes Puderzucker, Vanillezucker und die…

Zimtbällchen, da können Zimtsterne nicht mithalten!

Zutaten 1 Packung Vanillezucker 1 TL Zimt 300 g Haselnüsse, gemahlene 3 Eiweiß 220 g Puderzucker 70 g Haselnüsse, ganze Zubereitung 1. Als erstes Eiweiß sehr…

Weihnachtliches Dessert, da werden sich alle reinhauen!

Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit Zutaten 200 g Schlagsahne 100 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 250 g…

Nussecken mit Marzipan, extrem knackig!

Zutaten 1 Prise Salz 1 Ei 250 g Butter oder Margarine 220 g Marzipan - Rohmasse 350 g Mehl ½ TL Backpulver 320 g Zucker 2 EL…

Serviettenknödel, die beste Beilage die zu allem passt!

Zutaten 320 ml Milch 80 g Butter 70 g Zwiebeln 280 g Semmel(n), trockene, gewürfelt oder Knödelbrot 2 Eier Petersilie, fein gehackte Salz und Muskat Zubereitung…

Zarte Zitronensterne, davon muß ich immer extra viele backen!

Zutaten 2 Eigelb 3 TL Zitronensaft 80 g Zucker ½ TL Backpulver 70 g Speisestärke 70 g Mehl (Vollkornmehl) 100 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft Zubereitung 1.…

Frikadellen zum Sattesen ohne Fett!

Zutaten 1 kleine Zwiebel, oder eine Tasse Röstzwiebeln 2 EL Senf 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 4 EL Wasser, warm 850 g Hackfleisch, gemischt 2 Eier…

“Muh Muh” Likör, kann gar nicht genug davon bekommen!

Zutaten 200 ml Sahne 150 ml Wodka 15 Bonbons (Muh-Muh Bonbons) Zubereitung 1. Zuerst due Sahne in einen Topf geben, Bonbons dazugeben, leicht erwärmen (aber nicht…

Pizzasuppe, da bleibt garantiert nichts übrig!

Zutaten 2 EL Olivenöl 2 Paprikaschote(n), rot und gelb 1 Dose Champignons 1 Dose Mais 2 große Zwiebeln 450 g Hackfleisch ¾ Liter Gemüsebrühe 250 ml Sahne…