Brötchen wie vom Bäcker mit 3 Zutaten

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Zutaten

450 g Mehl
320 ml Wasser
1 Würfel Hefe
1 ½ TL Salz

 

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Zubereitung

1. Einfach mal alles in den Brotbackautomaten geben oder auf normalem Wege einen Hefeteig erstellen – ca. 80 Minuten ruhen lassen.

2. Anschließend Brötchen formen und danach einfach im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 20 – 25 Minuten backen.

Probieren sie auch: Ich kaufe kein Brot mehr, Ich koche es zweimal pro Woche!

Unser Tipp: Nach Geschmack vor dem Backen mit Sesam oder Mohn bestreuen.

Für ca. 8 – 10  Brötchen, je nach gewünschter Größe.

Guten Appetit