Ferrero Rocher Kuchen ohne Backen in 10 Minuten

Zutaten
Für den Schokoboden:
– 350 g Schokokekse
– 150 g geschmolzene Butter
Für die extra dicke Ferrero-Rocher-Creme:
– 750 g Mascarpone
– 400 ml Schlagsahne
– 300 g Nuss-Nougat-Creme
– 150 g gehackte Haselnüsse
– 8 Ferrero-Rocher-Kugeln
– 2 Päckchen Sahnesteif

Für die Schokoglasur:
– 200 g Vollmilchschokolade
– 150 ml Schlagsahne
– 8–12 Ferrero-Rocher-Kugeln zum Dekorieren
– 50 g gehackte Haselnüsse

Zubereitung

Schokokekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. In ein tiefes, mit Backpapier ausgelegtes Blech drücken und glatt streichen.

Mascarpone und Nuss-Nougat-Creme cremig verrühren. Die 8 Ferrero-Rocher-Kugeln grob hacken und zusammen mit den Haselnüssen unterheben.

Kalte Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme heben.

Die gesamte Creme großzügig auf dem Schokoboden verteilen und glatt streichen. Es entsteht eine wunderbar dicke, cremige Schicht.

150 ml Sahne erhitzen, vom Herd nehmen und die gehackte Vollmilchschokolade darin schmelzen. Etwas abkühlen lassen und vorsichtig auf der Creme verteilen.

Mit Ferrero-Rocher-Kugeln und gehackten Haselnüssen verzieren.

Den Kuchen mindestens 3–4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen und anschließend in große Stücke schneiden.

Guten Appetit