Gebackener Feta mit Tomaten aus dem Ofen

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Gebackener Feta mit Tomaten aus dem Ofen

Zutaten

3 EL Oliven├Âl
2 Scheiben Feta
2 Tomaten
Kr├Ąuter nach Belieben (Muskat,Salz,Pfeffer usw.)
2 Zwiebel

 

Zubereitung

So geht es:

1. So Erstmal werden die Tomaten und die Zwiebel in kleine W├╝rfel geschnitten.
Jetzt die Gem├╝sew├╝rfel dann auf einer Platte mit erh├Âhtem Rand oder in einer Auflaufform gut verteilen.

2. Nun die Feta Scheiben langsam auf die Gem├╝sew├╝rfel legen und mit Kr├Ąutern( Muskat,Salz,Pfeffer ) bestr├Ąuen. Dann Oliven├Âl dar├╝ber gie├čen, damit der Feta beim Backen nicht austrocknet.

3. Jetzt den Feta im Ofen backen, bis er sch├Ân weich ist und beginnt auseinande zu laufen.

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4. Als letztes im vorgeheizten Backofen bei Umluft und 170 Grad circa 3 bis 4 Minuten backen. Geht schnell und schmeckt super ! Diese Kombination Feta und das Oliven├Âl k├Ânnen mit Fladenbrot oder einemWeizenbrot aufgetunkt werden.

Guten Appetit