Ich bin in ihn verliebt, Blitz Käsekuchen mit 3 Minuten

Das ist ein klassischer Käsekuchen – gebacken, mit goldbrauner Oberfläche und cremig-dichter Füllung. Die leicht karamellisierte Oberfläche entsteht durch das Backen im Ofen, während die innere Textur reichhaltig und samtig bleibt.

Zutaten
halbe Packung Backpulver
720 g Quark
4 Eier
160 g Margarine
120 g Zucker
120 g Mehl
2 Packung Vanillezucker
etwas Zitronensaft

Auch SUperlecker: Erdbeerkuchen vom Blech, in 4 Minuten im Ofen

Zubereitung

So einfach geht es

1. Als erstes alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform (26 oder 24) geben. Bei 170° C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen

2. Dann nach dem Backen den Kuchen noch im Backofen abkühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt

Diesen Kuchen kann man auch naturlich mit Obst genießen, einfach Mandarinenstücke,Sauerkirschen oder Kirschen mit in den Teig geben.

Guten Appetit