Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

Zutaten

250 g Käse, gerieben
1 Ei(er)
3 EL Mehl
Öl zum Frittieren

Zubereitung

1. Als erstes den geriebenen Käse, das Mehl und das Ei zu einem Teig verkneten und im Kühlschrank in mindestens 30 Minuten fest werden lassen.

Probieren sie auch: Weltbester Käse aus Eiern und 2 Liter Milch

2. Danach Aus dem Teig Kugeln formen, diese nochmals in Mehl wälzen und dann goldgelb frittieren.

3. Die Käsekugeln mit Preiselbeeren und Salat servieren.Fertig!

Guten Appetit