Zutaten

120 g Puderzucker
320 g Mehl
100 g Kuvertüre, zartbitter
270 g Butter, weiche
1 Vanilleschote(n), Mark davon
1 Prise Salz
2 Eiweiß
70 g Kuvertüre, weiße

Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept

Zubereitung

1. Als erstes die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und leicht abkühlen lassen.
Danach sämtliche Zutaten miteinander verrühren und in einen Spritzbeutel füllen.

2. Jetzt auf ein mit Backpapier belegtes Blech ca. 4 bis 5cm lange Stränge spritzen (sie sollten vorne etwas dicker sein).
Nun bei 140°C ca. 8 bis 10 Minuten backen.

Probieren sie auch: Französische Orangen Kekse, schmecken ultralecker!

Dann mit einer Seite in die geschmolzene weiße Kuvertüre tauchen.

Wer will, kann die Plätzchen auch mit Nougat zusammenkleben und in braune Schokolade tauchen. Oder mit Marmelade zusammenkleben.

Unser Tipp: BESONDERS WICHTIG IST DIE WEICHE BUTTER!!!

Guten Appetit