Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept

Zutaten

2 – 3 EL Senf
2 EL Zitronensaft
¾ TL Worcestershiresauce
300 g Mayonnaise
500 g Makkaroni
250 g Sauerrahm
¾ Tasse Vollmilch
¾ TL Knoblauchpulver
120 ml Apfelessig
1 Bund Sellerie, fein gehackt
¼ Tasse Schalotten, fein gehackt
½ TL Salz
½ TL Pfeffer

Zubereitung

1. Als erstes für das Dressing Mayonnaise, Sauerrahm, Vollmilch, Senf, Zitronensaft, Worcestershiresauce und Knoblauchpulver vermengen.

2. Nun fur den Salat in einem großen Topf die Makkaroni für etwa 10 Minuten mit Salzwasser kochen, bis sie sehr zart sind. Nudeln abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.

Auch sehr lecker: Currynudeln mit Gehacktem zum Mittagessen

3. Als nachstes fügen Sie Apfelessig hinzu und rühren Sie. Makkaroni etwa 10 Minuten stehen lassen, bis sie kühl sind.

4. Jetzt mit dem Dressing verrühren, bis alles gut vermengt ist. Sellerie und Schalotten dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und kühl im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Fertig!

Guten Appetit