Zutaten

Für den Teig (1 Tasse = 250 ml):
1 Tasse Öl
2 Tassen Zucker
2 Pck. Vanillezucker
4 St. Eigelbe
2 Tassen Naturjoghurt
2 Tassen Mehl
2 Tassen Mohn
1 Packung Backpulver

Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept

Zubereitung

1. Als erstes die Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Nach und nach Öl, Naturjoghurt und eine Mischung aus Mehl, Mohn und Backpulver unterrühren.

Probieren sie auch: Dieser Kuchen schmilzt in Ihrem Mund, Wolkenkuchen in 3 Minuten zubereitet!

2. Jetzt den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180 °C ca. 40 bis 45 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.

Nach belieben mit eine Schokoglasur verzieren

Guten Appetit