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Zutaten

2 EL Kirschwasser
10 g Pistazien, fein gehackte
220 g Nougat
220 g Marzipanrohmasse
120 g Puderzucker, gesiebter
100 g Kuvertüre

Zubereitung

1. Als erstes die kalte Nougatmasse in Würfel (ca. 1 ½ x 1 ½ cm) schneiden, zu Kugeln formen, kalt stellen.
Danach die Marzipanrohmasse geschmeidig rühren, Kirschwasser und feingehackte Pistazien hinzufügen. Puderzucker unterkneten.

2. Als nachstes die Marzipanmasse zu einer etwa 2 cm dicken Rolle formen. In so viele Stücke schneiden, wie Kugeln vorhanden sind. Die Marzipanstücke auf einer mit Puderzucker bestäubten Tischplatte flach auseinander drücken.

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3. Jetzt die Nougatkugeln drauf legen. Die Marzipanmasse darum legen, an den Rändern gut andrücken, zu Kugeln formen. In die geschmolzene Kuvertüre tauchen und diese dann fest werden lassen. Fertig!

Guten Appetit