Orangensterne die sind einfach Sagenhaft

  • Post author:
  • Post last modified:
  • Reading time:1 mins read

Orangensterne die sind einfach Sagenhaft

Zutaten

2 Eigelb
80 g Zucker
┬Ż TL Backpulver
70 g Speisest├Ąrke
70 g Mehl (Vollkornmehl)
100 g Puderzucker
4 EL Orangennsaft oder Orangenschale

 

Zubereitung

So geht es, zuerst das Eigelb mit Orangensaft und Zucker hellschaumig schlagen.

Danach das Mehl, St├Ąrke und Backpulver mischen und unter die Eimasse r├╝hren, dann den Teig mit den H├Ąnden glatt kneten.

Jetzt den Teig auf einer bemehlten Fl├Ąche ausrollen und Stern ausstechen. Danach Die Sterne jetzt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Etwa 8 bis 10Minuten bei Ober-/Unterhitze: 190┬░C oder Gas: Stufe 3 backen.

Nach dem Abk├╝hlen mit Puderzucker glattr├╝hren. Fertig

Orangensterne die sind einfach Sagenhaft!