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Zutaten 30 g Germ 700 g Mehl 3 Dotter 100 ml lauwarme Milch etwas Salz 50 g Zucker 100 g
Zutaten 300 g Mehl (Dinkel) 400 ml Buttermilch, lauwarm 1 Würfel frische Hefe 12 g Salz 300 g Mehl (Weizen)
Zutaten 200 g Zucker 200 g Rapsöl 250 g Mehl 200 g Mohn, nicht gemahlen 3 Eigelb 2 TL Backpulver
Zutaten 220 ml Amaretto 1 Packung Backpulver 3 Eier etwas Salz 150 g Mehl 150 g Speisestärke 250 g Butter
Zutaten 200 g Champignons 70 g Butter grüne Erbsen 750 g Schweinefilets 200 ml Wasser etwas Salz, Pfeffer und
Zutaten 2 EL Öl 1 EL Edelsüßpaprika Muskat,Salz, Pfeffer 120 ml Weißwein 2 Zwiebeln 5 Schweineschnitzel (150 - 180 g)
Zutaten 4 Eier 100 g Grieß 220 g Butter weich 150 g Zucker 3/4 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 800 g Magerquark
Zutaten etwas Petersilie 1 Zwiebel,würfeln 400 g Brokkoli 4 Hähnchenbrustfilets 1 Schalotte 1 Zehe Knoblauch etwas Olivenöl 150 g Kräuterschmelzkäse
Zutaten Für den Teig: 150 g Zucker 8 Eigelb 220 g Nüsse, gemahlene 3 EL Semmelbrösel etwas Bittermandelaroma 8
Zutaten 1 Würfel frische Hefe 700 g Mehl, Weizenmehl 200 g Weizenmehl, dunkel 2 TL Salz 550 ml lauwarme Wasser