Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit
Zutaten
250 g Nudeln, (Makkaroni)
2 Zwiebeln
650 g Rindfleisch, (am besten ein Hüftstück)
1 kl. Dose/n Mais
1 gr. Dose/n Bohnen, rote
1 Stange/n Lauch, klein
1 Karotte
3 EL Öl
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Cayennepfeffer
2 Spritzer Tabasco
2 Liter Wasser
1 kl. Dose/n Tomatenmark
Zubereitung
1. Zuerst das Öl in einem größeren Kochtopf erhitzen und die klein geschnittenen Zwiebeln darin anschwitzen. Dann das Tomatenmark dazurühren.
2. Als nachstes das Fleisch würfeln, in den Topf geben und mit dem Wasser auffüllen. Alles für ca. 1 1/4 Stunden zugedeckt köcheln lassen.
In der Zwischenzeit das Gemüse (Mais + rote Bohnen) in einem Sieb abtropfen lassen. Lauch und Karotte klein schneiden.
Probieren sie auch: Schneewittchens Kuss, zergeht förmlich auf der Zunge!
3. Nun Nach 1 1/4 Stunden alles in den Fleischtopf dazu geben. Jetzt auch gleichzeitig die Nudeln dazugeben!
Danach alles zusammen jetzt noch weitere 20 Minuten köcheln lassen.
4. Mit den Gewürzen pikant abschmecken und dann mit knusprigem Weißbrot servieren. Fertig!
Guten Appetit