Zutaten

300 g Butter
120 g Puddingpulver, Vanille
120 g Puderzucker
300 g Mehl
1 Packung Vanillezucker

Zubereitung

1. Als erstes Puderzucker, Vanillezucker und die weiche Butter vermengen und nach und nach das Puddingpulver sowie das Mehl unterrühren.

2. Danach aus dem Teig Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Jetzt die Kugeln mit einer Gabel flach drücken, so dass auf den Plätzchen ein Muster entsteht. (Bei den dunklen einfach ein bisschen kakaopulver hinzufügen)

Probieren sie auch: Zimtbällchen, da können Zimtsterne nicht mithalten!

3. Jetzt nur noch bei 180°C circa 10 bis 12 Minuten backen.Ferrtig!

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Guten Appetit