Ritter Sport Torte mit Sahne und 2 Dosen Mandarinen

Zutaten

240 g Mehl
120 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
100 g Margarine
1 Ei
½ Pck. Backpulver
2 Becher Schmand
2 Dosen Mandarine(n), abgetropfte
3 Becher Sahne
120 g Getränkepulver (Orange)
2 Packung Vanillezucker
1 Tafel Schokolade (Ritter Sport Joghurt)

kcal 4911
Eiweiß 67,30 g
Fett 303,26 g
Kohlenhydr. 470,78 g

Zubereitung

Zuerst das Mehl, Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, Margarine, Ei und Backpulver gut mit dem Mixer verrühren und einen Teig herstellen. Den Teig in eine vorbereitete Springform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen. Den Boden gut auskühlen lassen.

Dann Schmand auf kühlem Boden verteilen. Die Mandarinen auf den Schmand geben. Nun die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen, das Getränkepulver unterheben und auf die Mandarinen geben.

Zum Schluss die Schokolade raspeln und die Torte damit verzieren.

Tipp: Die Torte schmeckt besonders gut, wenn sie bis zum Verzehr einen Tag steht.

Guten Appetit