Rumkugeln Rezept mit 3 Zutaten

Zutaten

200 g Schokokekse (z. B. Doppelkekse mit Schokofüllung oder andere schokoladige Kekse)
100 g Zartbitterschokolade (oder Vollmilch, nach Geschmack)
2–3 EL Rum (je nach Geschmack, alternativ: Rum-Aroma)

Zubereitung
– In einem Mixer zerkleinern oder in einem Beutel mit dem Nudelholz zerdrücken.

– Die Schokolade über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen lassen.

– Keksbrösel, geschmolzene Schokolade und Rum gut miteinander verrühren, bis eine formbare Masse entsteht.

– Mit den Händen kleine Kugeln rollen (etwa walnussgroß).

– In Kakaopulver, Puderzucker, Kokosraspeln oder Schokostreuseln wälzen (optional – wäre dann aber eine 4. Zutat 😉).

– Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Guten Appetit