Sämiger Eierlikör, der harmonisch die Zunge schmeichelt!

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Weltbester Eierlikör, der harmonisch die Zunge schmeichelt!

Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

Zutaten

220 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
5 Eigelb
250 g süße Sahne
250 ml Schnaps (Doppelkorn)

 

Zubereitung

1. Als erstes das Eigelb, Zucker und Vanillezucker in einen Kochtopf geben und unter Rühren ca. 5 bis 7 Minuten erhitzen, allerdings nicht kochen. Dann Sahne und Korn zugeben und weiterhin ca. 5 Minuten unter Rühren erhitzen.

2. Jetzt den Likör danach gleich in Flaschen umfüllen und nach einigen Minuten, wenn sich die Flüssigkeit etwas gesetzt hat, nochmals nachfüllen.

Auch sehr lecker: Schwarzwaldbecher, schmeckt genauso gut wie er aussieht!

Dieser Likör ist gerade in der kühleren Jahreszeit ein tolles Geschenk. Besonders dann, wenn die Flaschen selbst verziert wurden.

Guten Appetit