Tortellini Salat in 10 Minuten mit 1 Packung Kochschinken!

Das Rezept für den Tortellinisalat ist ein echter Klassiker der schnellen Familienküche.

Es kombiniert herzhafte Zutaten wie Kochschinken, Emmentaler und Lauch mit einer cremigen Mayonnaise-Curry-Sauce und einem fruchtigen Kontrast durch Ananasstücke.

500 g Tortellini
1 Packung Kochschinken
250 g Emmentaler
1 Stg. Lauch
1 Dose Ananasstück
1 Glas Mayonnaise
1 TL Curry
etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung

So als erstes die Tortellini in Salzwasser garen und abgießen.

Danach die Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft auffangen

2. Jetzt den Schinken, Käse und Lauch in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.

Dann Tortellini und Ananasstücke zugeben und vermengen

3. Als nachstes die Mayonaise und etwas Ananassaft untermischen, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

Den Salat gut ziehen lassen

Guten Appetit

Schnelligkeit: Mit gekochten Tortellini und wenigen Handgriffen ist der Salat in kurzer Zeit fertig.

Geschmackskombination: Die Mischung aus herzhaft (Schinken, Käse), frisch (Lauch) und süß (Ananas) sorgt für ein überraschend rundes Aroma.

Familienfreundlich: Mild gewürzt, cremig und sättigend – ideal für Kinder und Erwachsene.

Variationen: Man kann den Salat leicht abwandeln, z. B. mit frischen Kräutern, einem Joghurt-Mayo-Mix für leichtere Frische oder anderen Tortellini-Füllungen (Spinat, Käse).