Wassermelonensalat mit Feta

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Zutaten

350 g Wassermelone(n)
2 kleine Tomaten
1 kleine Zwiebel(n), rot (oder eine halbe)
50 g Feta-Käse
4 EL Balsamico
1 EL Weißweinessig oder Zitronensaft
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer

 

Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept

Zubereitung

1. Zuerst die Melone, die Tomaten und den Feta-Käse in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel in Scheiben schneiden.

2. Danach die Zutaten vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen, Öl und Essig unterrühren und abschmecken.

Auch sehr lecker: Quarkpfannkuchen, so müssen Pfannkuchen schmecken!

Am besten passt dazu geröstetes Weißbrot ganz wunderbar!

Guten Appetit

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