Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

Zutaten

4 EL Zucker
120 ml Marsala
6 Eigelb

Zubereitung

1. Als erstes die Eigelb mit dem Zucker im heißen Wasserbad schaumig schlagen. Vorsicht, die Masse darf auf keinen Fall bis zum Siedepunkt erhitzt werden! Während des Schlagens den Marsala langsam zugeben.

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Es Schmeckt besonders gut zusammen mit Eiscreme.

Guten Appetit