Weißkohlscheiben mit Schweinefleisch aus dem Ofen

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Zutaten

2 St. Weißkohl
3 – 6 St. Schweinefleisch koteletts (odere andere Fleisch sorte nach belieben)
3 St. Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
süßes Paprikapulver nach Geschmack

 

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Zubereitung

1. Zuerst Kohl in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Öl gefettetes Backblech legen.

2. Jetzt mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver bestreuen und die marinierten Schweinefleisch kotelettsdarauf legen.

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3. Als nachstes für die Marinade. Hähnchen-Gewürz mit Knoblauch und Olivenöl vermischen und dann die koteletts damit bestreichen.

In den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180 °C ca. 40 -50  Minuten backen.

Guten Appeit