Wiener Leckerli einfach Fabelhaft

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Wiener Leckerli einfach Fabelhaft

Zutaten

F├╝r den Teig
1 Vanilleschote, das Mark
320 g Speisest├Ąrke
220 g Mehl
320 g Butter oder Margarine
120 g Puderzucker
1 Prise Salz
F├╝r die F├╝llung:
1 Packung Konfekt (Mokkabohnen)
Zum Verzieren:
Kuvert├╝re, Zartbitter

 

Zubereitung

SO geht es, als erstes die Zutaten f├╝r den Teig bis auf 150g Mehl schaumig r├╝hren. Danach 150g Mehl unterkneten. Aus dem Teig Rollen formen und in Scheiben schneiden.

Danach aus den Scheiben Kugeln formen, dabei in die Mitte jeweils eine Mokkabohne einarbeiten, so dass die Mokkabohne v├Âllig vom Teig umh├╝llt ist.

Jetzt in den Ofen ca.10 Minuten bei 180┬░C Backen. (die Kugeln sollen hell bleiben). Nach dem Abk├╝hlen mit zerlassener Kuvert├╝re verzieren.

Es ergibt ca. 50. Die Kugeln auf keinen Fall zu gro├č machen.

Wiener Leckerli einfach Fabelhaft

Guten Appetit