Zutaten
220 g Schokolade, weiße Vollmilch
3 EL Likör (Kaffeelikör, z.B. Kahlua)
150 ml Sahne
800 ml Milch
Zimt, gemahlen zum Sevieren
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Zubereitung
1. Zuerst die Milch in einem Topf zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Danach die Schokolade in Stücke brechen und zur heißen Milch geben. (So lange rühren, bis diese geschmolzen ist). Hat man noch Stücke drin, einfach alles nochmals erhitzen.
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2. Jetzt den Kaffeelikör unterrühren und in 3 – 4 hitzebeständige Gläser füllen. Danach die Sahne cremig rühren, aber nicht fest und gleichmäßig verteilt auf die Schokoladenmilch geben.
Zulezt jeweils mit etwas Zimtpulver bestreuen und gleich servieren.
Guten Appetit