Zutaten

1 Tasse Mineralwasser
½ Tasse Öl
4 Eier
2 ¾ Tasse/n Mehl
¼ Tasse Kakaopulver
1 Tasse Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Backpulver
1 Glas Kirsche,Sauerkirschen, oder 2 Gläser

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Zubereitung

1. Einfach mal alle Zutaten, bis auf die Kirschen, in eine Schüssel geben und verrühren. Danach den Teig auf ein viereckiges Backblech geben und die abgetropften Kirschen darauf verteilen.

Auch sehr lecker: “Schneeschaum” warm und verführerisch lecker!

2. Jetzt bei 190 °C für 30 bis 35 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.

Die Teigmenge variiert je nach Tassengröße.

Guten Appetit