Zutaten

1 Kg Schweinefleisch
5  Zwiebeln
½ – 1 TL Salz
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

Anleitung

1. Zuerst die Zwiebeln schälen und in Halbringe schneiden. Danach das Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in mittlere Stücke schneiden.

2. Nach belieben das Fleisch und die Zwiebeln in ein Backblech schichten dann salzen, pfeffern und durchmischen.

3. Das Backblech mit Alufolie abdecken. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen.

Probieren sie auch: Schüttelpizza, schnelles Abendessen oder wenn jemand zu Besuch kommt!

4. 10 Minuten vor dem Backende die Alufolie abnehmen. Das Fleisch weiter goldbraun backen.

5. Das gebackene Fleisch mit gedämpftem Rotkohl, Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln servieren.

Guten Appetit