Zutaten
200 g Butter
170 g Mehl
120 g Haselnüsse, gemahlen
60 g Mandel(n), gemahlen
60 g Puderzucker
2 TL, gehäuft Kakaopulver
1 TL, gehäuft Zimtpulver
Kuchenglasur (Schokoglasur), hell und dunkel
Mehl, für die Arbeitsfläche
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Zubereitung
1. Einfach mal alle Zutaten zu einem Mürbteig kneten, Teig ca. 20 min in den Kühlschrank stellen.
2. Als nachstes auf einem gut bemehlten Brett portionsweise ca. 5 mm dick ausrollen und runde Kekse ausstechen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, im vorgeheizten Rohr bei 170 ° Umluft ca. 8 – 10 min backen.
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3. Erkaltet mit Glasur bestreichen, mit der zweiten Glasur einen kleinen Klecks in die Mitte geben und mit einer Stricknadel von der Mitte zum Rand hin durch die Glasur ziehen.
Guten Appetit