Kokosmakronen in 5 Minuten im Ofen

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Kokosmakronen in 5 Minuten im Ofen

Zutaten

200 g Kokosraspel
65 g Quark
150 g Zucker
4 Eiwei├č
4 Tropfen Bittermandelaroma
1 Pck. Vanillezucker
n. B. Oblaten

Anleitung

So geht es, Zuerst die Eiwei├če ganz steif schlagen. Zucker und Vanillezucker zugeben und weiter steif schlagen, bis der Zucker gel├Âst ist.

Danach Quark, Bittermandel├Âl und Kokosflocken unterheben und mit Hilfe von zwei L├Âffeln auf die Oblaten h├Ąufen.

Dann Bei 175┬░C Umluft ca. 10 – 15 Minuten backen.

Diese Kokosmakronen sind durch den Quark supersaftig. Die gelingen immer! Das Rezept ergibt ca. 65 Makronen.

Kokosmakronen in 5 Minuten im Ofen

Guten Appetit