Suchtgefahr “Affenschwanz” achtung der hat’s in sich
Zutaten
1 Vanilleschote
4 Gewürznelken
2 Stangen Zimt
2 Liter Milch (3,5%)
2 Tassen Kaffee, (Mokka, stark)
0,5 Liter Wodka
Zucker, nach Belieben
Muskat
Zubereitung
Zuerst die Milch, Zucker und Gewürze (außer Muskat) verrühren und kurz aufkochen lassen. Danach das ganze Gemisch abkühlen lassen.Nun Mokka dazu geben, umrühren und einige Zeit (5min) stehen lassen.
Als nachstes Wodka und etwas geriebene Muskat dazu geben. Zum Schluss das Gemisch abseien und in Flaschen abfüllen.
Kühl und trocken lagern! Geniessen!
Guten Appetit