Philadelphia Geschnetzeltes mit 1 Glas Champignons

Zutaten

2 Zwiebeln
4 Putenschnitzel oder 300 bis 500g Rindfleisch
1 Glas Champignons
250 g Frischkäse, (Philadelphia-Kräuter)
250 ml Gemüsebrühe
1 EL Saucenbinder

Zubereitung

SO geht es als erstesdas Putenschnitzel oder Rindfleisch in kleine Streifen schneiden. Danach Die Zwiebeln hacken und mit dem Fleisch in etwas Öl anbraten.

Als nachstes das Fleisch aus der Pfanne nehmen und Gemüsebrühe aufkochen lassen.

Darin den Philadelphiakäse schmelzen, Champignons und Fleisch dazugeben, etwas köcheln lassen, falls die Sauce zu dünn ist, etwas Saucenbinder dazu und mit frischer Petersilie bestreuen.

Am besten Dazu passen Nudeln, oder Reis.

Guten Appetit

Zutaten

1 Schweinefilets, in Streifen
1 Packung Frischkäse (Philadelphia-Kräuter), nach Belieben mehr
300 ml Gemüsebrühe
1 Glas Champignons
1 Zwiebel, klein hacken
evtl. Saucenbinder

Zubereitung

Als erstes das Schweinefilet in Streifen schneiden, Zwiebel klein hacken und mit dem Fleisch in etwas Öl anbraten.

Als nachstes das Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Gemüsebrühe in der Pfanne aufkochen lassen, darin den Philadelphiakräuterfrischkäse schmelzen.

Danach die Champignons und Fleisch dazu geben, etwas köcheln lassen, falls die Sauce zu dünn ist, mit etwas Saucenbinder andicken.

Dazu passen Spätzle, Nudeln oder Reis.

Guten Appetit