Sie brauchen nur 3 Zutaten dafür, Brotersatz in wenigen Minuten!

Mehl, Das Herzstück des Rezepts, es schenkt dem Brotersatz seine Struktur und seinen grundlegenden Geschmack.

Das Öl, Verleiht dem Teig Geschmeidigkeit und sorgt für eine zarte Textur.

Und Heißes Wasser, Aktiviert das Mehl und ermöglicht es, die anderen Zutaten mühelos zu binden, wodurch ein geschmeidiger, elastischer Teig entsteht.

Zutaten

450 g Mehl
2 EL pflanzliches Öl
240 ml heißes Wasser
etwas Salz

Zubereitung

So als erstes das Mehl in eine Schüssel sieben. Danach Öl, etwas Salz und heißes Wasser hinzufügen und vermengen.

Nun den Teig kneten, zu einer Kugel formen und diese in einen Frühstücksbeutel geben.

Danach die Teigkugel 20 Minuten ruhen lassen. Jetzt den Teig in acht gleichgroße Teile teilen und diese zu Kugeln formen.

Dann Mit einem Frühstücksbeutel zudecken. 10 Minuten ruhen lassen.

3. Anschließend jede Teigkugel dünn ausrollen und in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten rösten.

Die Teigplatten blähen sich beim Rösten wunderbar auf und ihr könnt sie im Nachhinein vorsichtig quer halbieren und füllen.