Die haben Sie noch nicht probiert, Kinder Bueno Plätzchen

Zutaten (ca. 20–25 Stück)

250 g Mehl

120 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

150 g kalte Butter

1 Ei

1 TL Backpulver

1 Prise Salz

Für die Füllung & Deko

ca. 150 g Haselnusscreme (z. B. Nutella oder Bueno-Creme)

gehackte Haselnüsse

optional: Kinder-Bueno-Creme oder Schokocreme für die Mitte

👩‍🍳 Zubereitung (ca. 30 Minuten)

Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz mischen.

Butter in Stückchen, Ei dazugeben und rasch zu einem glatten Teig kneten.Teig ausrollen (ca. 3–4 mm), runde Plätzchen ausstechen.
Bei der Hälfte in die Mitte ein kleines Loch drücken.

Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 8–10 Minuten goldgelb backen.
Komplett auskühlen lassen.

Untere Plätzchen mit Haselnusscreme bestreichen, Deckel aufsetzen.

In die Mitte etwas Schokocreme geben und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.