Verrühren Sie 300g Schlagsahne mit Schokolade, Schokokuchen in 5 Minuten

Zutaten

(für eine 24–26‑cm‑Form)
300 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch)

300 g Schlagsahne

4 EL Kakaopulver

2 Eier

6 EL Zucker

6 EL Mehl

2 TL Backpulver

1 gute Prise Salz

Zubereitung

Zuerst di eSchokolade grob hacken und zusammen mit der Schlagsahne langsam schmelzen, bis alles glatt ist.

Danach das Kakaopulver einrühren, sodass eine glänzende Schokomasse entsteht.

Eier und Zucker in einer Schüssel verrühren.

Die warme Schokomasse unterrühren.

Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

Eine Springform einfetten oder mit Backpapier auslegen.

Teig einfüllen und bei 170 °C Ober-/Unterhitze ca. 22–28 Minuten backen.

Kürzer = fudgier

Länger = kuchenartiger

Kurz abkühlen lassen, dann aus der Form lösen.

Optional: Schokoglasur

100 g Schokolade + 50 ml Sahne schmelzen

Über den warmen Kuchen gießen

Leicht verlaufen lassen für den „glänzenden Traum“-Look

Guten Appetit

Verrühren Sie 300g Schlagsahne mit Schokolade, Schokokuchen in 5 Minuten