Ich verruhre 200 g Mascarpone mit 300 g Quark, Schokowolke!

Zutaten
200 g Mascarpone

300 g Quark

½ Liter Schlagsahne

3 EL Nutella

2 EL Honig (oder mehr, je nach Geschmack)

60 g Schokostreusel

(Optional: kleine Schinkenwürfel – das wirkt wie ein Tippfehler im Original, besser weglassen 😉)

Zubereitung

Mascarpone, Quark, Nutella und Honig in einer großen Schüssel cremig verrühren.

Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Schokomasse heben, bis eine luftige Creme entsteht.

Schokostreusel unterheben oder als Topping darüberstreuen.

Servieren
In Dessertgläser füllen oder in einer großen Schüssel anrichten. Mit zusätzlichen Schokospänen oder Kakaopulver dekorieren.

✨ Tipp für extra „Wolken-Effekt“: Die Creme vor dem Servieren mindestens 1 Stunde kaltstellen – so wird sie noch luftiger und schmeckt intensiver.

Ich verruhre 200 g Mascarpone mit 300 g Quark, Schokowolke!