🍋 Kilo-Kick mit Quark und Zitrone in 3 Minuten

Hier ist das klassische Kilo-Kick Rezept mit Quark und Zitrone, das oft als leichter Abnehm-Snack genutzt wird. Es ist simpel, erfrischend und sättigend – perfekt für den Abend, wenn man den Stoffwechsel noch einmal ankurbeln möchte.

Zutaten

250 g Magerquark

Saft von 1–2 Zitronen

1–2 TL flüssiger Süßstoff (z. B. Stevia)

Optional: 1 Ei (für mehr Cremigkeit)

Abrieb einer unbehandelten Zitrone

Etwas grüne Farbe: z. B. ein paar Tropfen Matcha-Pulver oder ein Hauch Spirulina für den frischen Look

Zubereitung

Quark in eine Schüssel geben.

Zitronensaft, Süßstoff und optional das Ei hinzufügen.

Alles cremig verrühren.

Für den grünen Look: eine kleine Prise Matcha oder Spirulina unterrühren, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.

Mit Zitronenschale oder etwas grünem Pulver bestreuen und sofort genießen.