Zutaten
130 ml Schlagsahne
250 ml Brühe
50 g geriebener Emmentaler
2 El Sonnenblumenöl
450 g Spaghetti oder Nudeln
400 g gemischtes Hackfleisch
200 ml Milch
1 fein gehackter Zwiebel
1 gepresste Knoblauchzehe
1 Prise Salz und Pfeffer
1 El Butter zum Einfetten
Zubereitung
(Den Backofen auf 200° C vorheizen).
1. Zuerst die Spaghetti ungekocht in eine eingefettete Auflaufform geben.
2. Danach in einer Pfanne das Öl erhitzen Zwiebel und Knoblauch glasig andünsten und das Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Probieren sie auch: Würzige Bauernpfanne in Null komma nichts fertig
3. Als nachstes die Brühe, Milch und Sahne dazugeben und aufkochen. Über die Spaghetti in der Auflaufform gießen. Mit Emmentaler bestreuen und im Backofen ca. 25 Minuten garen.
Am besten Dazu schmeckt ein bunter Salat.
Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit:
Guten Appetit