Zutaten
2 Orangen, saftige, ungespritzt, in Scheiben geschnitten
2 Orangen, saftige, ausgepresst
5 Nelken
1 Liter Rotwein, trocken
70 ml Rum
2 Stangen Zimt
1 Sternanis
70 g Kandiszucker, braun, kann auch mehr sein
Zubereitung
1. Als erstes den Rotwein, die Gewürze, die Orangenscheiben und den frisch ausgepressten Orangensaft in einen Topf geben und bei niedriger Stufe erhitzen, jedoch nicht kochen lassen!
2. Jetzt den Rum und den Zucker hinzugeben und nochmals kurz erhitzen.
Probieren sie auch: Schneemaß, danach nicht mehr mit dem Auto fahren!
3. Nun Gewürze und Orangenscheiben abseihen und den Glühwein sofort heiß servieren! Fertig!
Guten Appetit