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Zutaten

5 cl Cognac, oder ersatzweise Weinbrand
6 TL Kakaopulver, auf gute Qualität achten
500 ml Milch (Vollmilch)
250 g Sahne, flüssig
6 TL Zucker, oder ersatzweise entsprechende Menge Süßstoff
1 Becher Sahne, geschlagen
evtl. Schokolade – Stäbchen etc. als Deko

Zubereitung

Zuerst die Milch erhitzen.

1. Als anchstes das Kakaopulver mit dem Zucker und etwas heißer Milch anrühren – darauf achten, dass keine Klümpchen zurückbleiben. Am besten mit einem Schneebesen glatt rühren.

2. Den Angerührtes Kakaopulver in die heiße Milch gießen und verrühren. Dann die Flüssige Sahne unterrühren.
Zum Schluss den Cognac zugeben. Evtl. mehr oder weniger nehmen.

3. Jetzt die Schokolade in Tassen oder Gläser füllen und geschlagene Sahne obendrauf geben.
Evtl. noch mit Schokopuder etc. verzieren.

Auch sehr lecker: Kinderschokolade Muffins alle sind verrückt danach!

Schmeckt heiß, lauwarm oder auch kalt – also auch für den Sommer geeignet!

Wenn Kinder mittrinken, den Alkohol (für die Erwachsenen) erst jeweils in die Tasse geben – damit Kinder damit nicht in Berührung kommen!

Diese Schokolade ist ein Traum – und schmeckt auch jenen, die damit bisher nichts am Hut hatten!

Guten Appetit