Apfel Mürbeteigkuchen der beste Kuchen ever in 10 Minuten

Zutaten

550 g Mehl
1 Backpulver
225 g Pflanzenfett
10 Esslöffel Zucker
5 Esslöffel Sauerrahm
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
abgeriebene Zitronenschale
Füllung
750 g geriebene Äpfel
Zimt
Zucker
abgeriebene Zitronenschale

Zubereitung

Einfach malAlle Zutaten in einer Schüssel vermengen und den Teig zubereiten. Den fertigen Teig in 2 Teile teilen.

Den ersten Teil des Teigs ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen.

Mit geriebenen Äpfeln, Zimt, Zucker und Zitronenschale bestreuen und mit der zweiten Teigplatte bedecken.

Den Kuchen mit verquirltem Eigelb bestreichen.

Mit einer Gabel einstechen und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen

Guten Appetit

Apfel Mürbeteigkuchen der beste Kuchen ever in 10 Minuten