Zutaten
2 Tasse Zucker
1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!)
4 Eier
2 Tasse/n Mehl
3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen
1 Prise Salz
1 Tasse Öl oder
Butter, zerlassen
1 Packung Backpulver
2 EL Kakaopulver, ungesüßt
Zubereitung
1. Einfach mal alle Zutaten verrühren. Danach die Masse in eine Spring,Blechform oder Kastenform geben.
Probieren sie auch: Marzipan Blechkuchen, schnell und super lecker!
2. Noch 1 Std. bei 180°C (Ober-/Unterhitze) backen. Sowas von lecker und scuper schnell!
Guten Appetit
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