Suchtgefahr, Brot ohne Kneten backe ich mindestens 3x in Woche Zutaten 1 Tasse = 250 ml/g 3 Tassen Mehl 1 1/2 Tassen lauwarmes Wasser 1/2 TL Trockenhefe…

Brötchen wie vom Bäcker mit 3 Zutaten, die absolut leckersten 450 g Mehl 330 ml Wasser 1 Würfel Hefe 1 ½ TL Salz     Zubereitung 1.…

Werfen SIe altes Brot nicht weg und verrühren Sie es mit 3 Eier Zutaten 4 Schb Schwarzbrot oder Weißbrot 3 Stk Ei 1 TL Steakgewürz Pfeffer Salz…

Räuberbraten mit 2 kg Schweinefleisch den ich ich 2x in Woche brate Zutaten 3 EL Tomatenketchup 1 große Zwiebel etwas Salz und Pfeffer Pfeffer 220 ml Schlagsahne…

Gästerezept mit 2 Packung Rösti in 10 Minuten im Ofen Zutaten 250 g Edamer, gerieben 8 Scheiben Kasseler oder Leberkäse 2 Packung Rösti 400 g Schmand oder…

Blumenkohl aus dem Ofen mit Kase, es ist soo knusprig!   2 Eier 1 Blumenkohl 1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch) 1 TL Paprikapulver 2/3 Tasse Semmelbrösel…

Blätterteigstrudel mit Schinken & Käse in 10 Minuten in Backofen   240 g Frischkäse mit Kräutern 1 Stk Blätterteig (Kühlregal) 120 g Schinken (Scheiben) 120 g Emmentaler…

Ich verrühre 1 Tasse Wasser mit 600 g Mehl für Fantastisches Käsebrot 600 g Mehl 1 Tasse Wasser 1 EL Zucker 1 TL Salz 1 Packung Trockenhefe…

Rosenkohleintopf mit 350 g Kartoffeln wie unsere Oma es immer gekocht hat 3 Gewürznelke 5 Wacholderbeeren 350 g Kartoffel, mehlig kochend 1 ½ kg Suppenfleisch, vom Rind,…

Mir läuft das Wasser im Mund Omas Kohlrouladen mit 1 Kopf Weißkohl Zutaten 2 Brötchen, altbacken 1 Kopf Weißkohl 1,2 kg Hackfleisch, gemischt 1 m.-große Zwiebel(n) 1…

Salatsoße wie im Restaurant in 5 Minuten, bereite ich jede Woche 220 g saure Sahne, oder Schmand 220 g Balsamico, weiß 350 g Wasser 15 g Salz…

Zutaten 350 g Weizenmehl (Typ 550) 150 g Dinkelvollkornmehl 120 g Dinkelmehl (Typ 630) 15 g Salz 10 g Brotgewürz 450 - 500 ml Wasser 15 g…

Das bereite ich 3x Pro Woche, Boeuf Stroganoff unglaublich lecker! 3 m.-große Zwiebeln 250 g Champignons 750 g Rinderfilets 4 m.-große Gewürzgurke(n) 25 g Margarine etwas Salz…

Fantastischer Salat Mit Avocado, Tomate und Gurke in 10 Minuten   5 Stk Tomaten, aromatisch, mittelgroß 1 Stk Zwiebel, rot 0.5 Bund Petersilie, glatt Zutaten für das…

Supersaulecker, Indisches Butter Chicken nur 2 Zehen Knoblauch 220 g Joghurt 2 Stücke Ingwer, jeweils daumengroß 2 Zehen Knoblauch 3 TL Cayennepfeffer 1 TL Paprikapulver 1 EL…

Champignons Spaghetti aus der Pfanne in 30 Minuten gekocht Zutaten 150 ml Sahne 220 g Spaghetti 100 g Parmesan 2 Knoblauchzehen Muskat,Pfeffer und Salz Paprikapulver 1 TL…

Großmutters Reibekuchen mit 8 Kartoffeln und schnell zubereitet 2 Eier, Größe M 1 Zwiebel 8 Kartoffeln 1 EL Mehl 2 EL Haferflocken etwas Salz und Pfeffer, schwarz,…

Hackfleisch Käse Rolle mit 400 gr Rinderhack & 1 Rolle Blätterteig 400 gr Rinderhack 1 große rote Paprika 1 Zwiebel 1 Ei 4 Scheibe Käse 1 Rolle…

Hausbrot Rezept von Oma 100 Jahre alt ich kaufe sicher nie wieder 1 Würfel Hefe 15 g Margarine, weiche oder Butter 10 g Salz 450 g Weizenmehl,…

15 Minuten Schaschliktopf den ich jedes Jahr koche   320 ml Tomatenketchup und 250 ml Gewürzketchup 220 g Speck, durchwachsener, möglichst mager, in dünne Streifen geschnitten 1…