Der Ultimative Kuchen ohne Backen in 15 Minuten auf den Tisch!

Zutaten

Für die Puddingcreme:
1,5 l Milch
5 Päckchen Vanille‑Puddingpulver
Zucker nach Packungsanleitung
Für die Schichten:
250 g Butterkekse
ca. 200 ml Milch zum Tunken der Kekse
Für das Topping:
Einige Butterkekse, fein zerbröselt

👩‍🍳 Zubereitung

Puddingpulver mit etwas Milch glatt rühren.

Restliche Milch aufkochen.

Angerührtes Pulver einrühren und zu einem dicken Pudding kochen.

Kurz abkühlen lassen (nicht komplett kalt).

Die Butterkekse kurz in die 200 ml Milch tunken.

(Nur 1 Sekunde – sonst werden sie matschig.)

Eine Auflaufform nehmen.

Erste Schicht: getunkte Butterkekse nebeneinander auslegen.

Zweite Schicht: warme Puddingcreme darüber verteilen.

Wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.

Mit einer Puddingschicht abschließen.

Butterkekse fein zerbröseln und über den warmen Pudding streuen.

Mindestens 2–3 Stunden kalt stellen, besser über Nacht.